日前央視《聚焦三農(nóng)》欄目以“霧里看花的洋奶品牌”為題,揭露了國內(nèi)企業(yè)注冊國外品牌、再找廠家代加工、轉(zhuǎn)而銷往國內(nèi)而成了暢銷市場“洋品牌”等現(xiàn)象。此外,專家表示,不同國家和地區(qū)人口的體質(zhì)具有先天性的差異,對營養(yǎng)素的需求也有著很大不同,盲目推崇“洋奶”,并不理性。

　　“洋奶”新鮮、營養(yǎng)保留不如國產(chǎn)奶

　　“質(zhì)量高”、“安全”是不少中國消費者對“洋奶”的評價,那么進(jìn)口奶制品的含金量,一定就比國產(chǎn)的更高么?非也。專家指出,近兩年全球乳業(yè)原奶供過于求的現(xiàn)象十分嚴(yán)重,很多國家都把它們噴成了粉保存了起來,而現(xiàn)在很多這樣的粉已經(jīng)過期,一些國外不良商家用過期粉制成牛奶,銷售到中國。而大量身披跨境電商幌子的所謂進(jìn)口奶制品,往往也只是空有一副好“皮囊”而已。大部分網(wǎng)絡(luò)代購商沒有食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)渠道不明,有的甚至通過改換包裝、重涂標(biāo)識、偽造生產(chǎn)日期等手段來忽悠消費者。

　　中國奶業(yè)協(xié)會原常務(wù)理事王丁棉在節(jié)目中說:“在中國市場銷售的洋品牌奶制品有兩千多個品牌,真正在原產(chǎn)國公開售賣的卻不到1/10,因為這類產(chǎn)品是另外加工的,不一定會報當(dāng)?shù)貙徟?。且國外的牛奶通過高溫滅菌來實現(xiàn)保質(zhì)期長,由于溫度高、滅菌時間長,對營養(yǎng)成分破壞的程度也相應(yīng)提高?！狈从^國內(nèi)大型乳品企業(yè),大都有自建牧場,擠奶后就地加工生產(chǎn),更新鮮。飛鶴乳業(yè)冷友斌董事長表示:“得益于全產(chǎn)業(yè)鏈的合理布局,從牧場擠下來的鮮奶,2個小時便可運至工廠加工成粉,這就是2小時生態(tài)圈,能夠最大限度地保障奶粉的新鮮和營養(yǎng)。”

　　“洋奶”配方未必適合中國寶寶jinnian金年會

　　有些媽媽們認(rèn)為,只要買到了純正“血統(tǒng)”的洋奶粉,肯定比國產(chǎn)奶粉好。事實上,這樣沒有科學(xué)依據(jù)。國家食品安全風(fēng)險評估中心標(biāo)準(zhǔn)三部研究員韓軍花在欄目中公開表示:“你去美國背奶粉,你去德國背奶粉,人家的奶粉都是為人家的孩子設(shè)計的,而不是根據(jù)中國孩子的需要量來確定的?！币詺W美奶粉為例,歐洲人吃的是奶酪、面包、牛肉,膳食中鐵攝入量充足,所以歐美嬰幼兒配方奶粉中鐵含量相對少;而中國孕婦缺鐵性貧血發(fā)生率約為26%,所以中國奶粉鐵的含量必須適當(dāng)提高。

　　目前,隨著國家監(jiān)管力度的不斷加強,中國乳品企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和消費者服務(wù)水平正在穩(wěn)步提高。日前,中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊表示,當(dāng)前食品行業(yè)里,各類食品產(chǎn)品質(zhì)量水平最高的是乳品行業(yè)!八九年來,國家對乳制品兩次換發(fā)生產(chǎn)許可證,乳制品企業(yè)的技術(shù)裝備自動化、程控化水平檢驗?zāi)芰?、職工隊伍、管理水平都有了明顯的提升。

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