2016年2月,國家食品藥品監(jiān)督管理總局又公布了羊乳大企美可高特(中國)羊乳有限公司審計主要問題通告,責(zé)令停產(chǎn)整改,并對涉嫌編造檢驗記錄情況進(jìn)一步開展調(diào)查,依法處理。
前景:巨大市場空間有待填補
盡管食藥總局的專項抽檢結(jié)果對中國的羊奶粉行業(yè)是一種打擊,但羊奶粉市場占比小、上升空間大的基本盤沒有變,行業(yè)整頓反而實現(xiàn)了生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰,規(guī)范了企業(yè)的銷售行為,為整個羊奶粉行業(yè)良性發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。精細(xì)化與專業(yè)化則是羊奶粉品牌發(fā)展的整體趨勢。目前羊奶粉行業(yè)需要一個產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),品牌形象良好的企業(yè)引領(lǐng)整個產(chǎn)業(yè),改變“總局抽檢,全體槍斃”的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
2015年10月1日開始施的新《食品安全法》規(guī)定對嬰幼兒配方奶粉實施注冊管理,規(guī)定企業(yè)不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉,同一企業(yè)不得用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方奶粉,這意味著大量貼牌生產(chǎn)的奶粉將被擠出市場。而目前還處于起步階段的嬰幼兒配方羊奶粉品牌本來就不多,因此該措施并不會對羊奶粉產(chǎn)生很大的沖擊,反而有可能趁機(jī)搶占市場。
如此機(jī)遇,嬰幼兒配方羊奶粉品牌該如何發(fā)展金年會?奶粉企業(yè)又該如何進(jìn)入嬰幼兒配方羊奶粉行業(yè)呢?
質(zhì)量是根本
每一個媽媽都會給孩子喝最好的奶粉,質(zhì)量問題是每個媽媽都決不允許的。近些年來每一次奶粉問題事件所涉及到的奶粉廠家無一不受到巨大打擊。可見,想吃羊奶粉這塊蛋糕,首先要保證的就是產(chǎn)品質(zhì)量。
2015年至今,羊奶粉曝光率直線上升,羊奶粉企業(yè)無數(shù)次登上食藥總局黑名單。可見羊奶粉市場目前急需一個高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、生產(chǎn)安全高品質(zhì)奶粉的領(lǐng)頭羊。誰能最先生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的嬰幼兒配方羊奶粉,誰就能成為領(lǐng)頭羊,成為行業(yè)模范,必能占領(lǐng)巨大市場。

奶源是核心
優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的奶源才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的嬰幼兒配方奶粉。眾所周知,目前乳企對于牛乳奶源的監(jiān)控已經(jīng)十分嚴(yán)格,但對于奶山羊養(yǎng)殖過程的監(jiān)控幾乎為零。由此可見,2016年羊乳企業(yè)最先做的事情是抓緊牧場奶源的管理,提高奶源質(zhì)量。如果羊奶粉企業(yè)能迅速改善對于羊乳原奶的監(jiān)管,就有機(jī)會吸引更多牛奶粉顧客選購羊奶粉。
市場定位很重要
目前羊奶粉市場并未飽和,直接把目標(biāo)定位于牛奶粉競爭產(chǎn)品是不明智的,相比之下定位為部分水解配方粉的競爭產(chǎn)品或許更加準(zhǔn)確金年會(金子招牌)。因為人種的關(guān)系,中國的部分水解配方粉的市場尤為龐大的,羊乳品牌更易在其中生存發(fā)展。
機(jī)遇的到來,需要每一個參與者共同努力。在這浴火重生的2016,羊奶粉行業(yè)更要注 重品質(zhì),為每一個消費者提供優(yōu)質(zhì)放心的羊奶粉,力爭在奶粉行業(yè)中走出一條新的光明之路。隨著品牌的發(fā)展、技術(shù)的提高、產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大,嬰幼兒配方羊奶粉在未來 可以憑借其營養(yǎng)優(yōu)勢,與牛奶粉一較高低。